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未 成 年 請 勿 飲 酒 
------ 生蠔中的勞斯萊斯 全世界最好的凹型生蠔 ------
法國特級吉拉朵生蠔Speciale Gillardeau入口時的爽脆口感不輸貝隆蠔，咀嚼之後一股淡淡的清香隨即在口中散發出來，而尾韻所散發出來的陣陣甘甜更是令人驚豔，Speciale Gillardeau如此讓人難忘的甜美滋味讓所有的美食家瘋狂追求，更是多位米其林三星主廚的首選。在巴黎，包括Alain Ducasse、Pierre Gagnaire等著名米其林三星餐廳，每到生蠔季，都以供應Speciale Speciale Gillardeau為標榜。
Gillardeau代表一個超過百年的生蠔培育家族，而非生蠔品種，更是極少數以養殖者名稱命名的頂級生蠔，每一顆Gillardeau生蠔平均至少都需得經過4年的養殖及2個月以上的克雷爾水池培養，以及59道精工養殖手法，同時產量稀少，也被譽為〝全世界最好的凹型生蠔〞。 Speciale Gillardeau從NO.1~NO.6分六級如下:
法國特級吉拉得蠔
NO.1=+ 100g、NO.2=80 -99g、NO.3=65 -79g、NO.4=40 -64g、NO.5=40 -49g、NO.6=30 -39g
* 為保持生蠔品質，本品項需採預訂。預訂專線 : 04-23013699
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